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Pessac-Leognan Reserve - 750ml.
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- Para preservar el carácter afrutado de los vinos, las uvas estrictamente seleccionadas se despalillan, se muelen y se maceran primero en frío de forma tradicional antes de comenzar la fermentación de seis a ocho días a temperatura controlada
- Después de la fermentación, el vino permanece en los hollejos durante un tiempo para extraer de ellos taninos especialmente elegantes y suavemente redondos, y luego realiza una fermentación maloláctica al 100%, lo que le da su plenitud única, suave y armoniosa
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