Esta Grappa de especialidad se elabora en cantidades limitadas con las uvas de los viñedos de Tignanello que tienen aromas y sabores de las uvas Chianti Classico, Sangiovese, y Cabernet
Luego de elaborar el vino se llevan las pieles de las uvas a la destilería donde controles de calidad aseguran un perfil aromático representativo de la finca Tignanello
El Tignanello Grappa se elabora destilando el orujo de uvas Sangiovese y Cabernet cosechadas en el viñedo Tignanello
Ubicado en la finca Tignanello en el corazón de Chianti Classico
Las uvas fermentadas se transfieren a la destileria inmediatamente despues de vaciar las cubas de fermentación