Tecnología de 5 capas de antiadherente de alto rendimiento que evita que los alimentos se peguen, permitiendo cocinar de manera más sencilla y con el mínimo de grasa.
Conducción térmica eficiente que distribuye el calor de forma uniforme por toda la superficie para una cocción ágil.
Diseñada para brindar seguridad, resistencia y comodidad al manipular el comal durante la preparación de tus platillos.
Espacio amplio que permite calentar varias tortillas simultáneamente, preparar quesadillas, sopes o asar vegetales de forma rápida.
Aporta un diseño funcional y moderno a la cocina, pensado para optimizar las tareas culinarias del día a día.
Gracias al rendimiento de sus 5 capas de antiadherente, los residuos se remueven sin esfuerzo sin necesidad de tallar de más.
Uso: Calentar tortillas, quesadillas, sopes, asar vegetales y preparaciones de uso cotidiano.
- Modo de Uso:
Curado e Higiene de Primer Uso: Lave el comal con agua tibia y una o esponja suave. Aplique unas gotas de aceite comestible sobre la superficie antiadherente, extiéndalo con papel absorbente y caliente a fuego bajo durante 1 minuto. Deje enfriar y limpie el exceso.
Cocción: Precaliente la comaleta a fuego medio o bajo. Su estructura de aluminio distribuirá el calor rápidamente sin necesidad de utilizar llama excesiva.
Manipulación: Utilice utensilios de silicona, nylon o madera para voltear los alimentos y evitar rayar o deteriorar el recubrimiento antiadherente.
- Recomendaciones:
Cuidado del Antiadherente: No utilice fibras de acero, ni objetos punzocortantes o metálicos directamente sobre la superficie acanalada/texturizada.
Protección Térmica y Manejo: Emplee una agarradera o guante térmico al tomar el asa metálica durante la cocción para prevenir quemaduras por concentración de calor.
Limpieza y Mantenimiento: Deje enfriar el comal por completo antes de lavarlo para evitar choques térmicos. Lave preferentemente a mano con agua, jabón neutro y esponjas blandas.