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Beneficios
- Formato profundo de 42 cm de diámetro ideal para banquetes, tamales, pozole, caldos de gran escala y eventos al aire libre.
- Conducción e igualación de calor eficiente, resistente y libre de agentes tóxicos, que no altera el sabor ni los nutrientes de los alimentos.
- Diseñada para usarse en estufas a gas, eléctricas, hornos convencionales e incluso directamente sobre fogatas.
- Su superficie no porosa evita que se adhieran bacterias u olores; además, es totalmente apta para lavavajillas.
- Conserva su brillo, tono y acabado intactos a lo largo del tiempo frente a variaciones de temperatura.
- Estructura sólida de 5.2 kg (11.46 lb) con asas laterales reforzadas para manipular grandes volúmenes con estabilidad.
Ver descripción del producto
Color
Verde
Peso
11.46 libras
Garantía
Garantía por defectos. Máximo de 24 hrs después de la entrega.
SKU
2DDED6B404
- Contenido de la Caja:
- x1 Olla recta de peltre Cinsa #42 (42 cm) de 44.7 Litros en verde jaspeado.
- x1 Tapa de peltre a juego.
- Especificaciones del Producto:
- Tipo de Producto: Olla recta de gran capacidad con tapa.
- Material del Alma: Acero de carbono.
- Recubrimiento Interior y Exterior: Peltre / Acero vitrificado Cinsa®.
- Capacidad en Volumen: 44.7 Litros.
- Diámetro: 42 cm.
- Dimensiones Totales: 50.5 cm (Largo con asas) x 45 cm (Ancho) x 43.5 cm (Alto).
- Peso: 5.2 kg (11.46 lb).
- Compatibilidad de Fuente de Calor: Estufa a gas, eléctrica, horno y fogata.
- Seguridad: 100% libre de tóxicos.
- Mantenimiento: Apta para lavavajillas.
- Color: Verde jaspeado.
- Uso: Cocina masiva, banquetes, eventos al aire libre y preparación industrial/comercial.
- Modo de Uso:
- Curado e Higiene de Primer Uso: Lave la pieza con abundante agua tibia, jabón neutro y una esponja suave antes del primer uso para eliminar cualquier residuo de empaque.
- Cocción de Gran Volumen: Coloque los ingredientes dentro de la olla y lleve a la fuente de calor deseada (gas, eléctrica, horno o fogata). La conducción del acero al carbono asegurará un calentamiento uniforme de los 44.7 Litros.
- Servido y Manejo: Sujete la olla y su tapa empleando guantes o agarraderas térmicas, ya que el acero retiene y distribuye el calor por toda la superficie, incluidas las asas.
- Recomendaciones:
- Cuidado del Recubrimiento Vitrificado: Proteja la capa de peltre evitando golpear los bordes o dejar caer la pieza sobre superficies duras.
- Prevención de Choque Térmico: Deje enfriar la olla a temperatura ambiente antes de lavarla o sumergirla en agua fría.
- Limpieza y Mantenimiento: Aunque es apta para lavavajillas, el lavado manual con fibra o esponja suave preservará el brillo original del verde jaspeado por muchos años.
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