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Cocina Practica Risottos
SKU: 7FC8E2F44E
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Beneficios
- Autor: Isabel Toyos
- Editorial: TRIDENT
- Año: 2003
- Páginas: 80
- Encuadernación: Tapa blanda
- Idioma: Español
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Peso
1.49 libras
Garantía
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SKU
7FC8E2F44E
– Sinopsis:
- El risotto (variación de riso, 'arroz' en italiano) es una comida tradicional italiana que se prepara agregando gradualmente un caldo al arroz, junto con otros ingredientes que varían según las recetas específicas de risotto. Es una de las formas más comunes de cocinar el arroz en Italia. Es un alimento originario del noroeste del país, concretamente del este del Piamonte, Lombardía y la zona de Verona, debido a la abundancia de arroz en estas tierras.
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