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Confieso que he Bebido y Otras Cronicas del Buen Comer

SKU: 32354BE661
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Beneficios

  • Autor: Jorge Taillier
  • Editorial: Universidad Nacional Autónoma de México
  • Año: 2014
  • Encuadernación: Pasta dura
  • Idioma: Español
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Peso
0.97 libras
Garantía
Garantía por defectos. Máximo de 24 hrs después de la entrega.
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32354BE661

 – Sinopsis:

  • En "Confieso que he bebido", por primera vez se reúnen en un solo volumen las 19 crónicas que Jorge Teillier publicó en el diario El Mercurio entre el 7 de noviembre de 1980 y el 26 de febrero de 1982. Con amena erudición, ofrece crónicas sobre bares, restaurantes y costumbres culinarias de Chile y de países donde anduvo de visita: Perú, Panamá y España. Dedica varios relatos a costumbres culinarias del mundo de antaño y de entonces. No falta, por supuesto, alguna crónica sobre comidas y bebidas de La Frontera, su terruño natal.