Olfato: Presenta aromas frescos que recuerdan a frutillas, mandarina y pomelo rosado. Da paso también a leves notas de damasco y jazmín.
Paladar: En boca se confirma el damasco, notándose también algunos frutos cítricos. Mantiene una acidez fresca y persistencia media-alta.
Maridaje: Gris es un excelente vino de verano, ideal para servir frío. Recomendable como aperitivo o para acompañar quesos suaves, fruta y preparaciones como sushi o carpaccio de salmón.