De la Teta al Plato

 – Sinopsis:

• Este libro es el resultado de una reflexión concienzuda y radical del Dr. Lucio Piermarini sobre el problema del destete y la alimentación infantil. Una reflexión destilada a lo largo de sus muchos años de consultoría, en contacto directo con los niños y sus padres. El resultado es una interpretación impredecible del destete y posterior alimentación durante los primeros años de vida, interpretación que a muchos les resulta molesta, pero más sencilla ya la vez más compleja que la actualmente en boga. Más sencillo porque no deja marioneta con cabeza en relación a muchas recetas, esquemas, engaños y filosofías de moda. Y más complejo porque acentúa factores como la profunda asociación entre la conducta alimentaria del niño y su relación afectiva con los padres, quienes se ven así obligados a retomar sus responsabilidades educativas.