La industria vitivinícola sudafricana ha presionado para hacer de Cabernet su uva insignia en los últimos 25 años
Los viticultores presionaron para tratar de hacer un Cabernet claramente más jugoso y maduro que el que crearon primero, y hoy en día se puede esperar mucha fruta negra, un poco de sabor, cedro y notas especiadas