Olfato: Aromas intensos y agradables de gran tipicidad varietal y notas que recuerdan a los frutos rojos, además de sus matices florales y especiados algo equilibrados.
Paladar: En boca es amplio, expresivo y fluido, con taninos dulces y excelente carácter frutal. Directo y firme en el paladar, se percibe su crianza en roble bien integrada, mostrando un final profundo, largo y limpio.
Maridaje: Ideal para disfrutar con carnes rojas a la parrilla, como el filete de falda con puré de patatas o el rib eye servido con patatas rústicas al romero.