Este aceite cuenta con la certificación europea de Denominación de Origen Protegida (PDO), lo que avala su procedencia exclusiva de Umbría y el cumplimiento de estrictos estándares.
Ofrece propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, ayudando a proteger las células del estrés oxidativo.
Su procesamiento es de primera calidad, conservando su sabor, aroma y propiedades naturales.
Es ideal para realzar carnes de caza, parrillas y sopas de legumbres.