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Emmental Plaqueta 200gr
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- Para ofrecerte lo mejor del Emmental, Président selecciona su Emmental del corazón de la rueda, donde es más tierno y afrutado.
- El Emmental Président es naturalmente rico en calcio.
- La leche necesaria para la fabricación de las ruedas de Emmental Président se recoge en granjas francesas cuidadosamente seleccionadas, de acuerdo con los criterios de calidad.
- El quesero de Président controla, a lo largo de toda la maduración, la correcta formación de los agujeros en las ruedas, garantía de un Emmental tierno, insertando una sonda con el fin de extraer una muestra de Emmental que observará, palpará y probará
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