Viñedos de mediana y alta colina de la zona de producción clásica de la zona de Treviso
Estrujadura eliminación de los tallos de las uvas, enfriamiento del mosto y fermentación en tanques de acero inoxidable Espumatización por método Charmat
Permanencia en las cavas por al menos treinta días
Se procede al vestido de la botella y la comercialización