El Queso Cottage Pasajinak, es producido de leche fresca y pasteurizada de vaca jersey. Es un queso no madurado, alto en humedad, su textura es blanda, suave, granular. Con sabor y olor ligeramente ácido.
- Utilizalo con frutas, ensaladas, sándwiches, etc.
Ingredientes:
- Leche descremada y pasteurizada de vaca jersey,
- crema pura pasteurizada,
- cultivos lácticos
- sal común.