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Beneficios
- A la hora de hablar del Queso Manchego, es obligado citar la más universal obra de la literatura española “Don Quijote de la Mancha” de Miguel de Cervantes.
- Sin duda alguna, este texto refleja en varios de sus capítulos la importancia que adquirió y tiene el Queso Manchego en la gastronomía y ha servido para dar a conocer tan suculento manjar a nivel universal.
- Queso de coagulación enzimática y pasta prensada, elaborado exclusivamente a partir de leche de oveja de raza manchega y con un periodo de maduración mínimo de 90 días.
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24C72A5765
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