Más que una combinación de variedades de uva locales y tradicionales, l'Appassione representa la pasión, la riqueza y el amor por la vida en general que se encuentra en Verona, quizás una de las ciudades más preciosas de Italia
Sartori di Verona es un productor de vino italiano con sede en la región vitivinícola nororiental de Veneto
La gama especializada de vinos Veronese de la finca se centra en los vinos Valpolicella, Soave, Bardolino y Bardolino Chiaretto Classico DOC
La finca familiar fue fundada por Pietro Sartori a finales del siglo XIX con la compra del viñedo Villa Maria en Negrar, en el centro de la comarca vitivinícola de Valpolicella