Combina el cuerpo suave y afrutado de una cerveza de trigo artesanal con el carácter marcadamente amargo y aromático de los lúpulos de una India Pale Ale (IPA).
Gracias a su lupulado en frío con lúpulos nobles de Hallertau, ofrece notas vivas a frutas tropicales (piña, maracuyá), cítricos (pomelo), clavo y levadura dulce.
Su cuerpo robusto de Weizenbock disimula de forma impecable su graduación alcohólica, logrando un trago sorprendentemente refrescante, cremoso y complejo.
Mantiene la levadura viva no filtrada para asegurar una evolución óptima del sabor, mayor efervescencia y una textura sedosa.
Marida de forma perfecta con comida picante o muy especiada (cocina mexicana, india o tailandesa), carnes rojas a la parrilla, hamburguesas gourmet, mariscos intensos y quesos de sabor fuerte como el azul o cheddar maduro.
Ingredientes Principales: Agua de manantial, malta de trigo, malta de cebada, lúpulos seleccionados (Hallertauer Saphir y Cascade) y levadura de fermentación alta.
Instrucciones de Conservación: Mantener en un lugar fresco, oscuro, seco y en posición vertical.