Elaborada siguiendo fielmente la receta original creada por Georg I. Schneider, manteniendo vivo el estándar más puro de la tradición galletera y cervecera de Baviera.
Destaca por sus notas naturales a plátano maduro, clavo de olor, nuez moscada y malta de trigo de alta calidad, ofreciendo un sabor con cuerpo y un final sumamente fresco.
Proceso de maduración artesanal sin filtrar que preserva la levadura viva, logrando una textura sedosa y una carbonatación fina y cremosa.
Marida a la perfección con la cocina tradicional alemana (salchichas, pretzels, codillo de cerdo), aves asadas, platos especiados, mariscos y quesos semi-curados.