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Q Malbec - 750ml.
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Q 293
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- Cosecha uvas cosechadas manualmente.
- Posterior selección de racimos, descobajado y selección de granos.
- Fermentación vinificación clásica en tinto con levaduras autóctonas seleccionadas por la bodega.
- Maceración sobre los orujos de 25 días con pigeage y delestage, con control de temperatura entre 25°-27° C.
- Fermentación maloláctica completa.
- En barricas de roble francés nuevas por 12 meses. Crianza en botella 6 meses antes de su lanzamiento.
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