Aprenda los conceptos clave sobre los alimentos y qué los hace buenos o malos. ¿Qué es un antioxidante? ¿Qué es un superalimento? ¿Por qué es peligroso recalentar el arroz? How Food Works desmiente mitos comunes, explica los grupos de alimentos, desglosa los alimentos orgánicos de los procesados y aclara qué significa realmente la fecha de vencimiento.