Es una mezcla balanceada de cafés de exportación proveniente de diferentes regiones.
El Café de Atitlán se caracteriza por su belleza exuberante. El café se cultiva a las orillas del lago y en las faldas de los volcanes Atitlán, Tolimán y San Pedro.
El café de esta región es muy aromático, con fragancia pronunciada y espontánea, acidez en el principio y un balance perfecto al final.