La sal rosa fina dark es una sal pura, extraída de antiguas minas de sal en las montañas del Himalaya, donde ha estado conservada durante millones de años.
Su textura es ideal para usar en molinillos o para sazonar carnes, pescados y vegetales antes de cocinarlos.
Posee muchos oligoelementos y minerales como hierro, magnesio y calcio.
Color: Rosado claro a oscuro, dependiendo de los minerales presentes.
Textura: Gruesa y crujiente
Sabor: Suave con un toque mineral
Uso: En molinillos para ajustar el tamaño de los granos al gusto, para sazonar antes de la cocción o para agregar un toque final crujiente a los platos.