Los batidos enriquecen nuestra dieta, se preparan en un abrir y cerrar de ojos, sacian el apetito y están deliciosos. Además, nos proporcionan valiosas vitaminas, minerales, metabolitos secundarios de plantas y muchos otros nutrientes esenciales. En esta selección encontrarás más de 50 recetas para preparar batidos verdes y con superalimentos, que son alimentos que protegen especialmente la salud, como las espinacas, el kale, el brócoli, las bayas de Goji, la granada o los arándanos.