La cocina Tex-Mex es tan brillante y colorida como las soleadas tierras de Texas y México, de donde proviene. Las tortitas de cangrejo con mayonesa de chile o pollo margarita son una cena de verano sofisticada, mientras que las chimichangas de pollo, los sabrosos tacos, los burritos de desayuno y las salsas picantes son platos informales y fáciles de preparar; Además, son perfectos como comida rápida, deliciosos aperitivos o platos para una fiesta.